11/12/2012 -> 12/12/2012 : Les concours culinaires (LIBRAMONT)

Découvrez ces traditionnels concours culinaires ouvert à tous. Participez, créez votre recette et envoyez-la ! À Libramont ces 11 et 12/12/12. Ce concours comprend trois catégories : une pour les amateurs,une pour les professionnels de moins de 35 anset une pour les étudiants en écoles hôtelières. Le thème cette année? Le faisan. Le jury lecture Un jury, présidé par Pierre Fonteyne, maître cuisinier de Belgique, statuera sur les recettes envoyées. Six recettes seront sélectionnées pour les catégories "amateurs" et "professionnels" et dix pour les "étudiants". Le jury cuisine et dégustation Les candidats sélectionnés vont devoir passer à la pratique. Ils réaliseront leur recette sous l'œil attentif du jury.

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